« Uni-Vert et Gautier Semences se sont rapprochés naturellement. Comme notre coopérative qui produit 100% Bio depuis 2014, Gautier Semences participe à l’essor de la filière en investissant dans la recherche et en développant de plus en plus de graines Bio. Nous partageons une même vision du métier, une éthique et une culture d’entreprises familiales.
Notre terroir historique des Costières dans le Gard, comme la Provence et la Corse, sont des zones de production très précoces. Nous avons besoin de variétés maraîchères spécifiques et adaptées. Avec Gautier Semences, nous mettons en place des essais variétaux,notamment en tomate, laitue et courgette. Nous partageons et échangeons sur les résultats. Gautier Semences est à l’écoute de nos contraintes, et fait l’effort de répondre à nos demandes afin d’élargir le choix des producteurs en semences Bio de qualité. Car il faut savoir qu’en AB, le choix de semences est quelquefois très limité pour certains créneaux de production.
Chez Uni-Vert, nous produisons Bio, mais avant tout nous voulons proposer à nos clients des produits sains et savoureux. Gautier Semences partage avec nous cette valeur forte, une véritable priorité : la recherche du goût. Nous organisons des séances de dégustations notamment pour la tomate, qui réunissent les coopérateurs Uni-Vert et les collaborateurs Gautier Semences. Un vrai travail de partenariat. Finalement, Gautier Semences et Uni-Vert se ressemblent beaucoup ! »